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त्योहार को लेकर खाद्य सुरक्षा अधिकारियों का छापा अभियान जारी

जौनपुर। आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन उत्तर प्रदेश लखनऊ के आदेश के अनुपालन में नवरात्रि एवं दशहरा पर्व को दृष्टिगत रखते हुए खाद्य एवं पेय पदार्थों विशेष रूप से सिंघाड़े व कुट्टू का आटा सहित अन्य फलाहार की गुणवत्ता सुनिश्चित कराये जाने व हानिकारक रसायनों से कृत्रिम रूप में पकाये गये केला के भण्डारण/विक्रय को प्रतिबन्धित करने के उद्देश्य से छापेमारी अभियान चलाया गया। मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी अनिल राय नेतृत्व में बीते 5 से 13 अक्टूबर तक जनपद में विशेष अभियान चलाकर कार्यवाही की जा रही है। इसी क्रम में जिला अभिहित अधिकारी डा. वेद प्रकाश मिश्र के निर्देशन एवं मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी अनिल राय के नेतृत्व में खाद्य सचल दल में सम्मिलित खाद्य सुरक्षा अधिकारीगण राजेश मौर्य, रघुनाथ प्रसाद पटेल, विपिन गिरि, अमरदेव सिंह कुशवाहा एवं सूर्यमणि ने विभिन्न खाद्य पदार्थों के कुल 5 नमूने जनहित में जांच हेतु संग्रहित कर खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला को प्रेषित कर दिया गया है। मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री राय ने बताया कि अब तक खाद्य पदार्थों के कुल 41 नमूने जनहित में जांच हेतु संग्रहित कर प्रयोगशाला भेजा गया है। साथ ही उन्होंने समस्त खाद्य कारोबारकर्ताओं से अपील किया कि जनहित में अपने प्रतिष्ठान में स्वच्छ, सुरक्षित एवं गुणवत्तायुक्त खाद्य पदार्थों का निर्माण, क्रय, विक्रय, भण्डारण करना सुनिश्चित करें।

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